Oktoberfest

Gastronomia

Nos restaurantes e pontos de venda de alimentos na Vila Germânica são servidos pratos típicos de origem alemã, diversos tipos de sanduíches, salgados, codorna recheada, batata assada, batata frita e frios.

Pratos Típicos - Os Mais Populares

A gastronomia alemã é vasta, mas alguns pratos são unanimidade entre os conhecedores da culinária alemã:

Kassler
Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute.

Eisbein
Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha.

Marreco Recheado
Um dos pratos mais típicos da região, o marreco é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã.


KASSLER


EISBEIN


MARRECO RECHEADO